PRIMERA ENTREGA: ABANS DE NADAL.
SEGONA ENTREGA: DESPRÉS DE NADAL, PRIMERA SETMANA DE FEBRER.
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viernes, 25 de noviembre de 2016
criteris
- S'han comparat les notes més altes dels dos grups per a poder accedir als centres.
- Ningú es quedarà sense anar a cap centre,tots tenim lloc.
- Tots van al centre que vàrem demanar,menys els més demanats.
- Enviarà el treball que em de realitzar en les pràctiques.
- En les pràctiques aprndre'm.
- Contacte en persones.
- Marujeo NO.
- Treballarem tant en dones com homes.
jueves, 27 de octubre de 2016
27/10/16
Los equipos de intervención.
Un equipo de intervención es el encargado de gestionar todas las necesidades que no pueden ser solucionadas por el personal operador y requieren una atención presencial.
-gestionar los procesos de alta, baja o cualquier incidencia o demanda.
-actuar como interlocutor entre la persona y los recursos sociales.
-realizar visitas de seguimiento domiciliario.
-llevar a cabo seguimientos individualizados para la valoración de diferentes aspectos.
-programar actividades para favorecer la autonomía e independencia de las personas.
-obtener datos de actividad solicitados por el equipo.
-instalar, reparar y realizar el mantenimiento de los terminales.
-explicar el funcionamiento del terminal a la persona.
-realizar visitas de seguimiento domiciliario.
-gestionar el parque de terminales puesto a su disposición.
-asesorar en las gestiones que soliciten las personas.
#ya sea simplemente con la prestación de apoyo psicológico a la persona.
#o bien mediante una intervención más concreta cuando el centro de atención lo demande.
-resolver las incidencias técnicas en los equipos de teleasistencia
Instalaciones del servicio de teleasistencia.
El centro de atención.
Es el espacio físico donde se canalizan y agrupan todas las informaciones relativas a las personas usuarias.
#la emisión de llamadas
#la recepción y gestión de llamadas de voz emitidas desde los equipos.
#la comunicaión con los servicios de emergencia.
-aplicaciones informáticas que permiten identificar a la persona usuaria y acceder a toda la información.
-un sistema de registro de toda la actividad realizada desde el centro.
-una red de alimentación alternativa que garantice el uministro eléctrico.
-un sistema de comunicación telefónica que asegure la ejecución contínua de la prestación del servicio.
-el sistema de grabación de las comunicaciones telefónicas realizadas con las personas usuarias.
Un equipo de intervención es el encargado de gestionar todas las necesidades que no pueden ser solucionadas por el personal operador y requieren una atención presencial.
- El equipo técnico de orientación social.
-gestionar los procesos de alta, baja o cualquier incidencia o demanda.
-actuar como interlocutor entre la persona y los recursos sociales.
-realizar visitas de seguimiento domiciliario.
-llevar a cabo seguimientos individualizados para la valoración de diferentes aspectos.
-programar actividades para favorecer la autonomía e independencia de las personas.
-obtener datos de actividad solicitados por el equipo.
- El equipo técnico instalador.
-instalar, reparar y realizar el mantenimiento de los terminales.
-explicar el funcionamiento del terminal a la persona.
-realizar visitas de seguimiento domiciliario.
-gestionar el parque de terminales puesto a su disposición.
-asesorar en las gestiones que soliciten las personas.
- El personal oficial de unidad móvil.
#ya sea simplemente con la prestación de apoyo psicológico a la persona.
#o bien mediante una intervención más concreta cuando el centro de atención lo demande.
-resolver las incidencias técnicas en los equipos de teleasistencia
Instalaciones del servicio de teleasistencia.
El centro de atención.
Es el espacio físico donde se canalizan y agrupan todas las informaciones relativas a las personas usuarias.
- La dotación de un centro de atención.
#la emisión de llamadas
#la recepción y gestión de llamadas de voz emitidas desde los equipos.
#la comunicaión con los servicios de emergencia.
-aplicaciones informáticas que permiten identificar a la persona usuaria y acceder a toda la información.
-un sistema de registro de toda la actividad realizada desde el centro.
-una red de alimentación alternativa que garantice el uministro eléctrico.
-un sistema de comunicación telefónica que asegure la ejecución contínua de la prestación del servicio.
-el sistema de grabación de las comunicaciones telefónicas realizadas con las personas usuarias.
jueves, 13 de octubre de 2016
Teleasistencia móvil 13-10-2016
TELEASISTENCIA MOVIL
El servicio de teleasistencia movil TAM permite a la persona usuaria recibir el servicio tanto si se encuentra dentro como fuera del domicilio.
TECNOLOGIAS QUE HACEN POSIBLE LA TELEASISTENCIA
Telefónica movil y de geolocalización
Tecnicamente, la localización se puede llevar a cabo por dos maneras:
Teleasistencia movil para víctimas de violencia de genero
Este servivio está destinado a víctimas de violencia de genero que cuenten con orden de proteccion
La duracion del servicio estará limitada al tiempo en que esté vigente la orden protección
La teleasistencia movil posee unos objetivos diferenbtes a otras modalidades
Dados los avances de los sistemoas de comunicación y la integración de las personas mayores en el mentorno de las tecnologías de la información y la comunicación surge ese modelo con el fin de ampliar las prestaciones por el tradicional modelo de teleasistencia
Una de las mas usadas la pulsera contra el maltrato que se coloca por orden juducial al agresor.
SISTEMAS DE TELELOCALIZACIÓN
Los sistemas de telelocalización proporcionan informacion precisa sobre la ubicación y los movimientos de una persona.
DIFERENCIAS ENTRE LA TELEASISTENCIA MOVIL Y LA TELELOCALIZACION
Servicio de teleasistencia movil
- ESta dirigido a personas usuarias con autonomia suficiente para el manejo del dispositivo
- Activa voluntariamente el dispositivo
- LA perosna usuaria se encarga del mantenimiento del dispositvo
- Disponen del servicio durante un tiempo indeterminado
- Dirigido fundamentalmente a la persona usuaria
SISTEMAS DE TELELOCALIZACIÓN
- Desarrollados para personas que empiezan a padecer un deterioro cognitivo leve
- Se acciona automáticamente sin necesidad de pulsación
- ES imprescindible el apoyo de un cuidador
- DEpenderá de su grado de deterioro
- SE dirige a la persona como a los familiares
FUNCIONES DE UN SISTEMA DE TELELOCALIZACIÓN
El funcionamiento como ya hemos mencionado no requiere la intervención de la persona usuaria.
DEbe programarse de manera personalizada
EL personal tecnico irá moviendose por el area indicando las zonas peligrosas.
El operador irá delimitando esas zonas en el mapa de la aplicación.
Se dejará configurado
El servicio de teleasistencia movil TAM permite a la persona usuaria recibir el servicio tanto si se encuentra dentro como fuera del domicilio.
- Proporciona cobertura en cualquier ubicación como acceso a la telefonía movil
- Permite la localización geográfica de la persona usuaria
- Facilita el apoyo inmediato a través de la telefonia movil
- Hace posible la movilización de los recursos propios de la persona usuaria
- Se utiliza como en lace entre la persona usuaria y el entorno sociofamiliar.
TECNOLOGIAS QUE HACEN POSIBLE LA TELEASISTENCIA
Telefónica movil y de geolocalización
Tecnicamente, la localización se puede llevar a cabo por dos maneras:
- MEdiante posicionamiento por GPS obteniendo la triangulación de satélites
- Mediante posicionamiento por LBS, obteniendo a través de la antena o antenas móviles.
Teleasistencia movil para víctimas de violencia de genero
Este servivio está destinado a víctimas de violencia de genero que cuenten con orden de proteccion
La duracion del servicio estará limitada al tiempo en que esté vigente la orden protección
La teleasistencia movil posee unos objetivos diferenbtes a otras modalidades
- Garantizar una atención inmediawta y adecuada ante situaciones de emergencia
- Prporcionar seguridad y tranquilidad a las usuarias del servio
- potenciar la autoestima y la calidad de vida de las personas usuarias del servio
- Ayudar a disminuir la sobrecarga que soporta un usuario de estas caracteristicas
Dados los avances de los sistemoas de comunicación y la integración de las personas mayores en el mentorno de las tecnologías de la información y la comunicación surge ese modelo con el fin de ampliar las prestaciones por el tradicional modelo de teleasistencia
-
los destinatarios de este servivio son personas mayores
- SEr destinatario de este servivio supone tener cierto grados de habilidades con el telefono mnovil
- -DISPOSITIVOS DE TELEASISTENCIA MOVIL
- Botón de llamada.Al igual de los terminales TAD
- Indicador de cobertura y bateria. Disponen display
- Diseño simple y discreto.son factores importantres
- Funciones deshabilitadas.evisatan el mal uso del dispositivo
Una de las mas usadas la pulsera contra el maltrato que se coloca por orden juducial al agresor.
SISTEMAS DE TELELOCALIZACIÓN
Los sistemas de telelocalización proporcionan informacion precisa sobre la ubicación y los movimientos de una persona.
DIFERENCIAS ENTRE LA TELEASISTENCIA MOVIL Y LA TELELOCALIZACION
Servicio de teleasistencia movil
- ESta dirigido a personas usuarias con autonomia suficiente para el manejo del dispositivo
- Activa voluntariamente el dispositivo
- LA perosna usuaria se encarga del mantenimiento del dispositvo
- Disponen del servicio durante un tiempo indeterminado
- Dirigido fundamentalmente a la persona usuaria
SISTEMAS DE TELELOCALIZACIÓN
- Desarrollados para personas que empiezan a padecer un deterioro cognitivo leve
- Se acciona automáticamente sin necesidad de pulsación
- ES imprescindible el apoyo de un cuidador
- DEpenderá de su grado de deterioro
- SE dirige a la persona como a los familiares
FUNCIONES DE UN SISTEMA DE TELELOCALIZACIÓN
El funcionamiento como ya hemos mencionado no requiere la intervención de la persona usuaria.
DEbe programarse de manera personalizada
EL personal tecnico irá moviendose por el area indicando las zonas peligrosas.
El operador irá delimitando esas zonas en el mapa de la aplicación.
Se dejará configurado
El otro día hicimos la primera salida de este curso.Fue una salida diferente porque Benja solo nos dijo que cogieramos el libro.Ibamos haciendo paradas para leer el libro que estamos trabajando en clase.Pienso que fue más fácil de leer ya que cambiamos de espacio en el que estamos todos los días,diferentes ruidos,más concentración,etc. El profesor nos dijo que teniamos que hacer una entrada al blog pero no nos dijo como,así que hice fotos,o que me llamarán la atención,que me gustaba el paisaje,o me parecía curioso,etc.
PRIMERA PARADA PARA LEER
INTENTO DE IR EN PIÑA
EDIFICIOS ALTOS
SEGUNDA LECTURA
BAÑOS PORTATILES DE COLORES
ESCULTURA ORIGINAL
FOTÓGRAFA PROFECIONAL
PLAYA
OBRAS A PRIMERA LÍNEA
PERSONAS TRANAJANDO
INTENTO DE IR EN PIÑA
EDIFICIOS ALTOS
SEGUNDA LECTURA
BAÑOS PORTATILES DE COLORES
ESCULTURA ORIGINAL
FOTÓGRAFA PROFECIONAL
PLAYA
OBRAS A PRIMERA LÍNEA
PERSONAS TRANAJANDO
viernes, 23 de septiembre de 2016
presentació Angela i Jenny
presententación suficientemente dinámica
treballa la agudesa visual
no treballa massa la atenció
seria convenient que treballe tot el grup
es entretés, massa diversió
és molt clàssic
ben presentada la fitxa
treballa la agudesa visual
no treballa massa la atenció
seria convenient que treballe tot el grup
es entretés, massa diversió
és molt clàssic
ben presentada la fitxa
miércoles, 21 de septiembre de 2016
jueves, 15 de septiembre de 2016
15-09-2016
APROXIMACIÓN AL SERVICIO DE TELEASISTENCIA.
1.1 EL SERVICIO DE TELEASISTENCIA DOMICILIARIA.
1.1.1. APROXIMACIÓN AL CONCEPTO DE TELEASISTENCIA.
La atención a la población en situación de dependencia requiere de recursos que proporcionen una satisfacción a sus necesidades.
1.1.2. LOS BENEFICIOS DE LA TELEASISTENCIA.
teleasistencia o telealarma.
a menudo utilizamos los terminos teleasistencia y telealarma indistintamente.
-de manera planificada.
teleasistencia y el SAD.
a menudo los recursos de teleasistencia se han considerado como una continuidad del servicio de ayuda a domicilio.
no obstante, son prestaciones diferentes, si bien las dos se desarrollan en un entorno domiciliario.
1.1 EL SERVICIO DE TELEASISTENCIA DOMICILIARIA.
1.1.1. APROXIMACIÓN AL CONCEPTO DE TELEASISTENCIA.
La atención a la población en situación de dependencia requiere de recursos que proporcionen una satisfacción a sus necesidades.
- Hemos visto, en otros módulos, que un principio básico de la atención a la dependencia parte, siempre que sea posible, de mantener a la persona en su espacio natural.
- Otra cuestión que debemos tener en cuenta, y más en el entorno actual, es que la prestación del servicio no suponga un sobrecoste de recursos económicos y humanos.
1.1.2. LOS BENEFICIOS DE LA TELEASISTENCIA.
- Permite la permanencia de las personas usuarias en su medio habitual de vida.
- Favorece la autonomía personal y la independencia.
- Fomenta el contacto con su medio familiar y social.
- Proporciona una sensación de seguridad.
- Es un recurso de apoyo a las cuidadoras y cuidadores.
- Supone un ahorro en costes económicos y personales.
teleasistencia o telealarma.
a menudo utilizamos los terminos teleasistencia y telealarma indistintamente.
- la telealarma. es un sistema de comunicación que permite a la persona alertar o avisar a un centro de atención.
- la teleasistencia. ademaás de comunicarse con un centro de vigilancia, cuenta con un servicio de atención personalizada, que se presta de acuerdo a las necesidades de la persona:
-de manera planificada.
teleasistencia y el SAD.
a menudo los recursos de teleasistencia se han considerado como una continuidad del servicio de ayuda a domicilio.
- muchas personas disponen de servicios de teleasistencia sin ningún otro servicio de apoyo domiciliario.
- muchas personas usuarias del SAD no disponen de servicio de teleasistencia.
no obstante, son prestaciones diferentes, si bien las dos se desarrollan en un entorno domiciliario.
- el SAD se presenta como apoyo a las actividades de la vida diaria.
- la teleasistencia se basa en la atención inmediata y el seguimiento a la persona usuaria.
miércoles, 20 de abril de 2016
LA OBSERVACIÓN EN LOS CENTROS
- HORARIOS
- TAREAS QUE HACES
- USUARIO
- PERFIL DE ENFERMEDADES
- ACTITUDES
- MOTIVACIÓN
- TODO TIPO DE UTENSILIOS QUE UTILIZA EL CENTRO
- TAREAS DE HIGIENE
- LAS RATIOS DEL PERSONAL
- COMO ES LA RATIO EN LAS PATOLOGÍAS
20.04.16
Tratamiento básico de los alimentos.
En el momento de ponernos en la coina con la persona usuaria para prepara los alimentos,estos se encontrarán debidamente almacenados en el espacio correspondiente:
una vez descongelado un producto se debe cocinar o consumir lo antes posible o conservar en la nevera por poco tiempo.
Si son productos que hemos preparado en casa y los hemos congelado,lo mejor es prever cuándo vamos a consumirlos y retiralos unas horas antes.
Si descongelamos piezas grandes,por ejemplo de carnes,deben estar bien descongeladas antes de cocinarlas.
Además de los consejos vistos anteriormente,es importante recordar que aquellos productos que están en contacto directo con la tierra,como las hortalizas o bien algunos tubérculos,como,deben lavarse minuciosamente para eliinar restos de tierra,insectos y otros elementos.
-Pelado y troceado
Las hortalizas,frutas y verduras,si son frescas,deben pelarse y cortarse justo cuando se vayan a consumir,ya que muchos productos se oxidan,se deterioran y afean tras el pelado o troceado.
Hay diversas formas de cortar:
*Brouniose.Picar las verduras lo más finas posibles en forma de cubitos
*Bolas.Trozos redondeados pequeños que se consiguen con una cuchara francesa o saca bolas
*Dados.Formando cubos de un centímetro cúbico aproximadamente.
*Jardinera.Cortrando en titas la verdura de medio cetimetro de ancho.
*Juliana.Es el corte en tiras finas de forma longitudinal,como un espagueti
*Gajos.En piezas redondas se trocea la pieza en cuartos o octavos.
*Paisana.Cortes gruesos irregulares,de medio centímetro,en forma rectamgular,es como la jardinera pero controzos más pequeños.
*Rodajas.Corte transversal que da como resultado unos trozos circulares.
*TIras.Cortes en trozos largos de un centímetro de ancho.
SI es cocida dependerá de la receta que vayamos a preparar.
Si ews cruda,deberemos valorar si se tomará pelada o no.
En general,si se han de pelar,es mejor emplear un mondador para pieles tipo manzana,pera o similares,mientras que para piezas como las narajas usaremos un cuchillo.
SI se tiene que exprimirnla prepararemos en función del aparato que vayamos a usar.
Si son piezas pequeñas debemos cortarles la cabeza,después abrirles el vientre.LOs pasaremos por debajo del grifo para eliminar los restos.
Laspiezas más grandes se cocinan cn la cabeza abriremos el vientre desde la cola hacia la cabeza con unas tijeras o un cuchillo.
LOs pescados de más envergadura como la merluza,el salmón o el rape,aunque se pueden comprar enteros,normalmente se dispensan troceados.
Formas de troceado:
-Entero,Tal cual sin cortes,simplemente eliminando los desperdicios.
-Rodaja.Corte vertical de los pescados cilíndricos dando lugar a trozos circulares.
-Filete.Ideal para los pescados planos,son trozos alargados y estrechos que pueden ir con o sin piel.
-Suprema.Corte del pescado sin espinas.
-Medallón.Corte estraido en lomos en el cual no hay piel ni espinas.
-Trancha.Corte vertical del pescado grande en el cual se incluye piel y espinas.
-Popieta.Filete enrrollado relleno de pescado o verduras sujetos con un palillo.
En el momento de ponernos en la coina con la persona usuaria para prepara los alimentos,estos se encontrarán debidamente almacenados en el espacio correspondiente:
- La descongelacón
una vez descongelado un producto se debe cocinar o consumir lo antes posible o conservar en la nevera por poco tiempo.
Si son productos que hemos preparado en casa y los hemos congelado,lo mejor es prever cuándo vamos a consumirlos y retiralos unas horas antes.
Si descongelamos piezas grandes,por ejemplo de carnes,deben estar bien descongeladas antes de cocinarlas.
- Preparación de las verdudas
Además de los consejos vistos anteriormente,es importante recordar que aquellos productos que están en contacto directo con la tierra,como las hortalizas o bien algunos tubérculos,como,deben lavarse minuciosamente para eliinar restos de tierra,insectos y otros elementos.
-Pelado y troceado
Las hortalizas,frutas y verduras,si son frescas,deben pelarse y cortarse justo cuando se vayan a consumir,ya que muchos productos se oxidan,se deterioran y afean tras el pelado o troceado.
Hay diversas formas de cortar:
*Brouniose.Picar las verduras lo más finas posibles en forma de cubitos
*Bolas.Trozos redondeados pequeños que se consiguen con una cuchara francesa o saca bolas
*Dados.Formando cubos de un centímetro cúbico aproximadamente.
*Jardinera.Cortrando en titas la verdura de medio cetimetro de ancho.
*Juliana.Es el corte en tiras finas de forma longitudinal,como un espagueti
*Gajos.En piezas redondas se trocea la pieza en cuartos o octavos.
*Paisana.Cortes gruesos irregulares,de medio centímetro,en forma rectamgular,es como la jardinera pero controzos más pequeños.
*Rodajas.Corte transversal que da como resultado unos trozos circulares.
*TIras.Cortes en trozos largos de un centímetro de ancho.
- Preparación de la fruta
SI es cocida dependerá de la receta que vayamos a preparar.
Si ews cruda,deberemos valorar si se tomará pelada o no.
En general,si se han de pelar,es mejor emplear un mondador para pieles tipo manzana,pera o similares,mientras que para piezas como las narajas usaremos un cuchillo.
SI se tiene que exprimirnla prepararemos en función del aparato que vayamos a usar.
- Preparación del pescado
Si son piezas pequeñas debemos cortarles la cabeza,después abrirles el vientre.LOs pasaremos por debajo del grifo para eliminar los restos.
Laspiezas más grandes se cocinan cn la cabeza abriremos el vientre desde la cola hacia la cabeza con unas tijeras o un cuchillo.
LOs pescados de más envergadura como la merluza,el salmón o el rape,aunque se pueden comprar enteros,normalmente se dispensan troceados.
Formas de troceado:
-Entero,Tal cual sin cortes,simplemente eliminando los desperdicios.
-Rodaja.Corte vertical de los pescados cilíndricos dando lugar a trozos circulares.
-Filete.Ideal para los pescados planos,son trozos alargados y estrechos que pueden ir con o sin piel.
-Suprema.Corte del pescado sin espinas.
-Medallón.Corte estraido en lomos en el cual no hay piel ni espinas.
-Trancha.Corte vertical del pescado grande en el cual se incluye piel y espinas.
-Popieta.Filete enrrollado relleno de pescado o verduras sujetos con un palillo.
- Preparación de la carne
martes, 22 de marzo de 2016
Microrelat
Tot va començar un día, no recorde si era diumenge, tenía un foc interior; estava molt cabrejada, els fets em donaven la raó, entre altres coses que hem van passar, una d'elles era un malson.
22 de marzo de 2016
¿Cómo elaborar una dieta?
En la realidad cotidiana no deberemos pesar y calcular todos los porcentajes.
Algunas de estas recomendaciones son:
El etiquetado nutricional.
El etiquetado nutricional nos aporta datos sobre las características de los nutrientes que contiene un alimento: nutrientes que contiene, calorías que aporta, contenido en fibra...
Dos formatos:
Dietas terapéuticas.
Una dieta basal es aquella que se basa en una alimentación normal, que es la que tiene presente todos los nutrientes necesarios sin modificaciones debido a alguna patología.
La dieta terapéutica es la adapatción de la alimentación dirigida a curar, aliviar y prevenir complicaciones de las enfermedades.
En la realidad cotidiana no deberemos pesar y calcular todos los porcentajes.
Algunas de estas recomendaciones son:
- Comer variado y de todo
- Organizar las principales comidas a partir de tres grupos de alimentos: cereales, verduras y frutas.
- Se resalta la conviencia de reducir ligeramente la cantidad por ración.
- Consumir gran cantidad de vegetales.
- Dar prioridad al consumo de productos de temporada.
- Conseguir que dé la energía total del día.
- Reducir el consumo de grasas.
- Limitar la ingesta de proteínas.
- Mantener un buen aporte de fibra vegetal.
- VIgilar el consumo de la sal.
- Propiciar la introducción de sabores diferentes mediante el consumo de diferentes condimentos.
- Si se toma vino, debe hacerse con moderación.
- Recordar la importancia de la ingesta de líquidos.
- Practicar regularmente alguna actividad física.
El etiquetado nutricional.
El etiquetado nutricional nos aporta datos sobre las características de los nutrientes que contiene un alimento: nutrientes que contiene, calorías que aporta, contenido en fibra...
Dos formatos:
- Esquemático.solo aparecen especificaciones referentes al valor energético-kilocalorías-y la cantidad de macronutrientes: porteínas, hidratos de carbono y grasas.
- Ampliado. se amplían las especificaciones respecto a los tipos de hidratos de carbono, las grasas, las vitaminas y los minerales.
Dietas terapéuticas.
Una dieta basal es aquella que se basa en una alimentación normal, que es la que tiene presente todos los nutrientes necesarios sin modificaciones debido a alguna patología.
La dieta terapéutica es la adapatción de la alimentación dirigida a curar, aliviar y prevenir complicaciones de las enfermedades.
martes, 1 de marzo de 2016
TEMA 7.ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN FAMILIAR
7.1.ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN
La alimentación es una actividad básica que se lleva a cabo diariamente,desde antes de nacer y hasta el final de la vida.
El cuerpo humano necesita un aporte constante de nutrientes y energía.
En primer lugar,deberemos diferenciar entre los conceptos de alimentación y nutrición.
7.2.LOS NUTRIENTES
7.2.1.¿Qué son los nutrientes?
Los nutrientes son unos conceptos,presentes en los alimentos,que pueden ser utilizados por el organismo para una variedad de procesos vitales.
Cada nutriente cumple con distintas funciones en nuestro organismo,algunos de ellos-los denominados nutrientes esenciales-,son aquellos que nuestro organismo no puede producir.
*Los lípidos
Los lípidos están presentes en los aceites y grasas y tienen gran valor energético.
casi todos los alimentos contienen lípidos.
La alimentación es una actividad básica que se lleva a cabo diariamente,desde antes de nacer y hasta el final de la vida.
El cuerpo humano necesita un aporte constante de nutrientes y energía.
En primer lugar,deberemos diferenciar entre los conceptos de alimentación y nutrición.
- La alimentación incluye todos los procesos voluntarios y conscientes mediante los cuales el ser humano se proporciona las sustancias que necesita para alimentarse.
- La nutrición es el conjunto de procesos que tiene lugar en el organismo gracias a los cuales se reciben,transforman y utilizan las sustancias que contienen los alimentos.
- La dieta.En principio diremos que una dieta comprende la cantidad de alimentos que consume una persona y la combinación entre ellos.
7.2.LOS NUTRIENTES
7.2.1.¿Qué son los nutrientes?
Los nutrientes son unos conceptos,presentes en los alimentos,que pueden ser utilizados por el organismo para una variedad de procesos vitales.
Cada nutriente cumple con distintas funciones en nuestro organismo,algunos de ellos-los denominados nutrientes esenciales-,son aquellos que nuestro organismo no puede producir.
- Los macronutrientes son los que se encuentran en mayor proporción en los alimentos.Entre ellos están los glúcidos,los lípidos y las proteínas.
- Los micronutrientes existen en proporciones minúsculas en los alimentos,pero no por ello son menos importantes.Entre estos están las vitaminas y los minerales.
- La función plástica.Consiste en formar y reponer los tejidos del cuerpo humano.
- La función reguladora.Facilita y controla los procesos metabólicos.
- La función energética.Aporta la energía para que el organismo realice sus actividades diarias.
*Los lípidos
Los lípidos están presentes en los aceites y grasas y tienen gran valor energético.
casi todos los alimentos contienen lípidos.
- Ácidos grasos insaturados.Son fáciles de asimilar por el organismo.
- Ácidos grasos saturados.Son más difíciles de asimilar,ya que cuesta romperlos en moléculas más pequeñas para que puedan atravesar las paredes de los capilares sanguíneos y las membranas de las células.
miércoles, 17 de febrero de 2016
continuacion pag:176 17-02-16
- Botones.coser botones es una de las tareas que se presentan con mayor bfrecuencia.Procura tener en el costurero un par de tiras de botones de difertentes medidas y colores.
- Cinta métrica.es una cinta de un material flexible y de un metro y medio de largo que nos permitirá tomar medidas.
- Alfileres.nos permitirá fijar el trozo de tela que queramos coser.Debem ser de punta afilada y estar siempre muy limpios.
-Antes de empezar:poner el hilo en la aguja
En el momento de ponerse a coser hay que elegir,aguja e hilo.el hilo debe ser del color de la tela.
Para elegir la aguja adecuada observa el tipo de tela que vas a coser,cuanto más gruesa es la tela,más fuete y grande debe ser la aguja.
martes, 16 de febrero de 2016
16/02/2016
El planchado.
Podemos diferenciar dos tipos de planchas: las eléctricas y las de vapor.
En las planchas eléctricas se debían utilizar trapos húmedos o humedecer las prendas directamente para poder planchar determinadas arrugas, cosa que no pasa con las de vapor, que incorporan un dispositivo que cumple esta función.
suelen tener diferentes potencias, entre 1000 y 2500 vatios, y pesan entre 1 y 1,3 kg.
Técnicas de planchado.
Todas las prendas deben plancharse en el sentido de la trama del hilo, es decir, en la misma dirección que marca el tejido.
-Las camisas o blusas.
Los pantalones de vestir deben plancharse al revés o utilizando un paño de algodon para eviatr que salgan brillos.
-Jerseys y otras prendas de punto.
Los colocaremos en la tabla de planchar-o en una mesa,sobre la que extendemos una manta- en su forma original y plancharemos suavemente para no deformarlos.
-Ropa del hogar.
Para planchar sabanas, toallas, manteles servilletas u ottras prendas de hogar, seguiremos los pasos siguientes:
El equipo de costura.
- Plancha
- Tabla de plancha
- Paños de algodón fino para planchar
- Productos eliminadores de arrugas de planchado(aguas de plancha)
Podemos diferenciar dos tipos de planchas: las eléctricas y las de vapor.
En las planchas eléctricas se debían utilizar trapos húmedos o humedecer las prendas directamente para poder planchar determinadas arrugas, cosa que no pasa con las de vapor, que incorporan un dispositivo que cumple esta función.
suelen tener diferentes potencias, entre 1000 y 2500 vatios, y pesan entre 1 y 1,3 kg.
- El termostato de temperatura. es un dispositivo que permite regular la temperatura deseada.
- Depósito de agua. las planchas de vapor llevan incorporado un deposito de agua que permite proyectar el agua a traves de una plantilla perforada.
- Regulador del vapor. es un mando que, como dice su nombre, nos va a permitir regular la aportacion de vapor.
- Prendas de algodon o hilo. debemos plancharlas cuando aun estan humedas.
- Encajes y bordados. debemos plancharlos al revés sobre un tejido grueso o esponjoso para conservar el relieve.
- Terciopelo. debe mojarse la parte de atras, se debe mantener muy tirante y planchado sin que toque demasiado la plancha.
- Lana. se puede planchar con la plancha tibia y mejor colocar un paño encima para evitar brillos y marcas.
- Seda. la temperatura de planchado sebe ser la mas suave, y se debe colocar un retal de tela encima, tambien de seda.
- Tejidos artificiales(viscosa, acetato,rayón). deberemos seguir siempre las indicaciones del fabricante.
- Tejidos sintéticos(lycra, elastan, poliester, nylon). normalmente no requieren planchado, pero se tiene que pasar la plancha tibia.
Técnicas de planchado.
Todas las prendas deben plancharse en el sentido de la trama del hilo, es decir, en la misma dirección que marca el tejido.
-Las camisas o blusas.
- El cuello. primero plancharemos el reverso y despues pasaremos al reverso.
- Las costuras. las plancharemos con la prenda al revés.
- Los puños. los plancharemos por los dos lados, empezaremos por el reverso y desde la punta hasta el interior.
- Las mangas. las plancharemos tal como se presentan primero por un lado y despues por el otro.
- Cierres y botones. la mayoria de las prendas tienen botones o cremalleras. para que queden bien se debe pasar la plancha alrededor de estos, no por encima.
Los pantalones de vestir deben plancharse al revés o utilizando un paño de algodon para eviatr que salgan brillos.
-Jerseys y otras prendas de punto.
Los colocaremos en la tabla de planchar-o en una mesa,sobre la que extendemos una manta- en su forma original y plancharemos suavemente para no deformarlos.
-Ropa del hogar.
Para planchar sabanas, toallas, manteles servilletas u ottras prendas de hogar, seguiremos los pasos siguientes:
- Plancharemos primero los dobladilloos, las punillas, los lazos o los bordados, insistiendo en ellos.
- Plancharemos las prendas de la manera deseada y pasaremos despues la plancha con las prendas en su aspecto final.En este repaso, insistiremos en las costuras y las tirillas.
El equipo de costura.
- Las agujas.las hay de muchas clases y usaremos unas u otras en función del tejido y del hilo.
- El hilo.nos permite unir la tela y otros objetos de la ropa.debemos tener en el costurero unas cuantas bobinas.
- Las tijeras.deben ser de las que están elaboradas para la costura y es necesario reservarlas para este fin.
- El enhebra-agujas.nos facilitará la tarea a la hora de pasar el hilo por el agujero de la aguja.
- El dedal.es necesario para proteger el dedo medio, tanto de posibles pinchazos como de posibles rasgaduras en la piel al empujar la aguja para pasarla a través de la tela.
lunes, 8 de febrero de 2016
PRIMER EXAMEN TEMA 6
EXAMEN: DESDE LA PÀG:155 FINS A LA PÀG:170
MENYS LES PÀG:157 I 158
MITAT D'EXAMEN TEMA 6
MENYS LES PÀG:157 I 158
MITAT D'EXAMEN TEMA 6
8/02/16
6.3.El secado de la ropa.
Acabado el programa,hay que sacar la ropa del tambor y secarla,una vez,estará a punto para plancharla.
A veces,debido a la falta de espacios abiertos adecuados o cuando las condiciones atmosféricas son adversas,se debe optar por tender la ropa en el interio0r de la vivienda.
-Tendido vertical y tendido horizontal
·Secado tendido o vertical.Es el proceso más común para secar la ropa y consiste en colgarla en el tendedero con unas pinzas.
-Secado sobre una superfficie plana o vertical.Algunas prendas al ser colgadas o exprimidas se pueden deformar,para evitar esto conviene ponerlas sobre una superficie plana.
-Algunos consejos para el tendido de la ropa
·Sacude la ropa antes de tenderla para airearla y quitar la mayor cantidad de arrugas posible.
·Coloca las pinzas donde menos se vayan a notar, por ejemplo en las costuras.
·Tiende las camisas colgadas hacia abajo,con las pinzas sujetando las costuras del borde inferior.
·Los pantalones también tiéndelos al revés por las costuras de la parte inferior de las perneras.
·Tiende los jerseys y las camisetas con las pinzas en la costura de las axilas para que no se deformen.
·Cuelga la ropa interior derecha,sin doblarla por la mitad.
·Las sábanas,toallas y manteles especialmente su son muy grandes,puedes doblarlos por la mitad,dejando cada una a un lado de la cuerda.
·No recojas la ropa muy húmeda, es preferible esperar a que se seque bien.
·Es preferible que una vez recojas la ropa la planches enseguida.
-La secadora
La secadora es un elestrodoméstico menos usual que la lavadora aunque tiene a incorporarse progresivamente.
Tipos de secadoras
EL funcionamiento de las secadoras consiste en mantener la ropa flotando en el interior de un tambor giratorio mientras pasa el aire caliente a través de ella,de manera que el agua se evapora.
·Las secadoras por condensasión.Efectúan el secado mediante la eliinación de la humedad de la ropa,condensando el agua que contiene.
·Las secadoras por evacuación.Eliminan la humedad evacuando el agua de la ropa en forma de aire húmedo hacia el exterior.
Dispositivos y programas de las secadopras
·Botón de encendido/apagado.
·Botón de selección de programas.
·Filtro. Es un tamiz en el que se acumula la pelusa de la ropa.
·Depósito.Es un receptáculo en el que se acumulan los restos de agua de la ropa.
·Pilotos de filtro.Nos indica que se debe limpiar el filtro.
·Piloto de depósito.Nos indica que el depósito está lleno y se debe vaciar para continuar el secado.
Los orgramas que acostumbramos a encontrar en una secadora son los siguientes:
·Programas para la ropa normal:tejidos resistentes como algodón y lino.
·Programas para ropa delicada:tejidos mixtos,sintéticos o acrílicos.
·Programas especiales
Funcionamiento y mantenimiento de la secadora
Tras sacar la ropa centrifugada la introducimos en la secadora y seleccionamos el programa adecuado para el secado.
Acabado el programa,hay que sacar la ropa del tambor y secarla,una vez,estará a punto para plancharla.
- El tendido.
A veces,debido a la falta de espacios abiertos adecuados o cuando las condiciones atmosféricas son adversas,se debe optar por tender la ropa en el interio0r de la vivienda.
-Tendido vertical y tendido horizontal
·Secado tendido o vertical.Es el proceso más común para secar la ropa y consiste en colgarla en el tendedero con unas pinzas.
-Secado sobre una superfficie plana o vertical.Algunas prendas al ser colgadas o exprimidas se pueden deformar,para evitar esto conviene ponerlas sobre una superficie plana.
-Algunos consejos para el tendido de la ropa
·Sacude la ropa antes de tenderla para airearla y quitar la mayor cantidad de arrugas posible.
·Coloca las pinzas donde menos se vayan a notar, por ejemplo en las costuras.
·Tiende las camisas colgadas hacia abajo,con las pinzas sujetando las costuras del borde inferior.
·Los pantalones también tiéndelos al revés por las costuras de la parte inferior de las perneras.
·Tiende los jerseys y las camisetas con las pinzas en la costura de las axilas para que no se deformen.
·Cuelga la ropa interior derecha,sin doblarla por la mitad.
·Las sábanas,toallas y manteles especialmente su son muy grandes,puedes doblarlos por la mitad,dejando cada una a un lado de la cuerda.
·No recojas la ropa muy húmeda, es preferible esperar a que se seque bien.
·Es preferible que una vez recojas la ropa la planches enseguida.
- El secado
-La secadora
La secadora es un elestrodoméstico menos usual que la lavadora aunque tiene a incorporarse progresivamente.
Tipos de secadoras
EL funcionamiento de las secadoras consiste en mantener la ropa flotando en el interior de un tambor giratorio mientras pasa el aire caliente a través de ella,de manera que el agua se evapora.
·Las secadoras por condensasión.Efectúan el secado mediante la eliinación de la humedad de la ropa,condensando el agua que contiene.
·Las secadoras por evacuación.Eliminan la humedad evacuando el agua de la ropa en forma de aire húmedo hacia el exterior.
Dispositivos y programas de las secadopras
·Botón de encendido/apagado.
·Botón de selección de programas.
·Filtro. Es un tamiz en el que se acumula la pelusa de la ropa.
·Depósito.Es un receptáculo en el que se acumulan los restos de agua de la ropa.
·Pilotos de filtro.Nos indica que se debe limpiar el filtro.
·Piloto de depósito.Nos indica que el depósito está lleno y se debe vaciar para continuar el secado.
Los orgramas que acostumbramos a encontrar en una secadora son los siguientes:
·Programas para la ropa normal:tejidos resistentes como algodón y lino.
·Programas para ropa delicada:tejidos mixtos,sintéticos o acrílicos.
·Programas especiales
Funcionamiento y mantenimiento de la secadora
Tras sacar la ropa centrifugada la introducimos en la secadora y seleccionamos el programa adecuado para el secado.
domingo, 24 de enero de 2016
EXCURSIÓN PLAYA GANDÍA. Día 19-01-16
EXCURSIÓN A LA PLAYA DE
GANDÍA.
Marta de la Cruz Nalda.
El 19 de enero fuimos de excursión a la playa de Gandía, la clase de
1-TAPSD-A con el profesor Benjamín. Fuimos a pie, pero si hubiéramos ido en
coche, hay un parking subterráneo al que podemos bajar por unas escaleras o por
un moderno ascensor.
La playa es muy bonita con arena fina y muy limpia. Hay mucho trozo de
arena y palmeras, cosa que me llamó la atención porque en la playa de mi
pueblo, hay poca.
El acceso a la playa es muy bueno porque hay una rampa para las personas
con problemas de movilidad. Además, sin ensuciarnos los pies de arena, podemos
bajar hasta la playa por unas pasarelas de madera. Y si nos pasa algo, acudimos
a la “posta sanitaria”.
Si nos aburrimos en la playa, podemos hacer ejercicio en los diferentes
aparatos de metal. También hay canastas, porterías y una pista de volley para
poder jugar. Y si nos entra sed o nos cansamos, podemos ir a la fuente o
sentarnos en los bancos que hay en el paseo.
Me han llamado la atención dos cosas: que en una play tan limpia, haya
graffitis en las paredes, al lado de un precioso hotel y que en el paseo de
segunda línea, haya en medio un carril bici. También me han encantado los
árboles sin hojas, que parece que estén sacados de un cuadro del otoño.
PARKING Y ACCESOS A ÉL.
POSTA SANITARIA.
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| PALMERAS. |
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| ARENA Y PLAYA. |
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| PASARELA. |
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| RAMPA. |
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| PISTAS VOLLEY. |
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| APARATOS EJERCICIOS. |
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| BANCOS. |
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| GRAFFITIS |
FUENTE.
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| HOTEL BAYREN. |
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| ÁRBOL. |
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| ÁRBOLES EN OTOÑO. |
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| CARRIL BICI. |
miércoles, 20 de enero de 2016
20/01/16
La cocina y el baño.
Hay que limpiar a diario las cocinas y los baños, pues pueden almacenar un enorme cúmulo de gérmenes.
La cocina.
Donde debemos guardar unas normas higiénicas más escrupulosas es en la cocina, por ser el lugar en que se prepara la comida.
pARA ORDENAR Y LIMPIAR LA COCINA DEBEMOS SEGUIR UN ORDEN.
Si las sartenes son antiadherentes pasaremos una esponja suave por el interior y fregaremos bien con estropajo por el exterior.
Será conveniente limpiar diariamente la rejilla por la parte exterior con un paño y desengrasante para que no se acumule la grasa.
*Las cocinas de vitrocerámica las limpiaremos con un producto especial destinado a este fin.
Hay diferentes productos en el mercado para limpiar hornos. En general, son espumas desengrasantes que se expanden en el interior del aparato.
También se pueden limpiar en caliente con un trapo húmdo y bicarbonato sódico.
No debes olvidar que con una frecuencia menor deberemos limpiar el interior de los armarios.
*La descongelación. Dependerá de la marca y tipo de la nevera, pero por la regla general se debe descongelar cada seis meses.
*La limpieza del interior. Retiraremos las diversas partes que se pueden quitar para fregarlas con el estropajo.
También se debe fregar el cubo con un poco de agua, jabón y lejía.
El baño.
El baño es la zona en que se alojan más gérmenes.Además,es donde se consume más agua,lo que lo convierte en la zona más húmeda y,por lo tanto,más proclive a la propagación de aquellos.Empezaremos ventilando el baño,repondremos el papel higiénico.
El váter se debe limpiar por fuera,el pie y la tapa,y sobre todo por dentro,con un detergente;y después desinfectar.
La bañera y el lavamanos.
La bañera,el lavamanos y el bidet se pueden limpiar con una bayeta o estropajo.
Los espejos y accesorios:estantes,portatoallas,grifería...
Los espejos los limpiaremos con limpiacristales siguiendo el procedimiento que ya hemos visto.Lo que se refiere a los diferentes accesorios dependerá del material de fabricación.
Eliminación de residuos y basuras del domicilio.
En todos los domicilios se generan basuras y residuos diversos.
Hoy en día casi todo lo compramos envasado e incluso agrupado en cajas.
*Contenedor amarillo.Envase de plásticos,latas,tetrabrick,etc.
*Contenedor verde.Envases de vidrio.
*Contenedor azul.Residuos de papel y cartón.
*Contenedor marrón.Residuos orgánicos.
Hay que limpiar a diario las cocinas y los baños, pues pueden almacenar un enorme cúmulo de gérmenes.
La cocina.
Donde debemos guardar unas normas higiénicas más escrupulosas es en la cocina, por ser el lugar en que se prepara la comida.
pARA ORDENAR Y LIMPIAR LA COCINA DEBEMOS SEGUIR UN ORDEN.
- La vajilla.
Si las sartenes son antiadherentes pasaremos una esponja suave por el interior y fregaremos bien con estropajo por el exterior.
- La campana.
Será conveniente limpiar diariamente la rejilla por la parte exterior con un paño y desengrasante para que no se acumule la grasa.
- Los fogones.
*Las cocinas de vitrocerámica las limpiaremos con un producto especial destinado a este fin.
- Los mármoles y el fregadero.
- El horno.
Hay diferentes productos en el mercado para limpiar hornos. En general, son espumas desengrasantes que se expanden en el interior del aparato.
También se pueden limpiar en caliente con un trapo húmdo y bicarbonato sódico.
- Los armarios de la cocina.
No debes olvidar que con una frecuencia menor deberemos limpiar el interior de los armarios.
- La nevera.
*La descongelación. Dependerá de la marca y tipo de la nevera, pero por la regla general se debe descongelar cada seis meses.
*La limpieza del interior. Retiraremos las diversas partes que se pueden quitar para fregarlas con el estropajo.
- El cubo de la basura.
También se debe fregar el cubo con un poco de agua, jabón y lejía.
El baño.
El baño es la zona en que se alojan más gérmenes.Además,es donde se consume más agua,lo que lo convierte en la zona más húmeda y,por lo tanto,más proclive a la propagación de aquellos.Empezaremos ventilando el baño,repondremos el papel higiénico.
- El váter.
El váter se debe limpiar por fuera,el pie y la tapa,y sobre todo por dentro,con un detergente;y después desinfectar.
La bañera y el lavamanos.
La bañera,el lavamanos y el bidet se pueden limpiar con una bayeta o estropajo.
Los espejos y accesorios:estantes,portatoallas,grifería...
Los espejos los limpiaremos con limpiacristales siguiendo el procedimiento que ya hemos visto.Lo que se refiere a los diferentes accesorios dependerá del material de fabricación.
- El suelo.
Eliminación de residuos y basuras del domicilio.
En todos los domicilios se generan basuras y residuos diversos.
Hoy en día casi todo lo compramos envasado e incluso agrupado en cajas.
*Contenedor amarillo.Envase de plásticos,latas,tetrabrick,etc.
*Contenedor verde.Envases de vidrio.
*Contenedor azul.Residuos de papel y cartón.
*Contenedor marrón.Residuos orgánicos.
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