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miércoles, 19 de octubre de 2016
dinamica Eva e Irene
consiste en pasar una pelota de mano a mano mientras suene una melodía y en el momento que para la melodía quien tenga la pelota tiene que decir algo que le gusta y algo que no.
miércoles, 12 de octubre de 2016
Salida 7 de octubre
El passat 7 d'Octumbre la classe de 2n de TAPSD va fer una eixina amb el seu tutor Benjamín al passeig de la platja. Vam anar del institut fins al passeig de Les Roses, on vam parar per a llegir un poquet el llibre anomenat "El Bunquer".
Després de la lectura, vam seguir caminant fins arribar al passeig de la platja, on ni han banquets, i ahí qui portava berenar va berenar.
Al acabar de menjar, el tutor va voler fer un poc mes de lectura, aixi que ens vam possar en rogle i una companya va llegir un poquet més.
Quan vam acabar de llegir, vam seguir recte, i com era casi l'hora del canvi de classes, vam tornar cap al institut.
Va ser una eixina agradable, podria haber-ho sigut mes però van haure uns quants conflictes entre les companyes.
Llevat d'això va ser una eixida agradable i m'agradaria que en ferem més, aixina fem les clases més amenes.
martes, 27 de septiembre de 2016
martes, 12 de abril de 2016
TEMA 8 - TÉCNICAS BÁSICAS DE COCINA
8.1. La cocina
8.1.1. Equipamiento básico de la cocina
Cualquier cocina debe disponer de varios espacios que nos permitan lavar los alimentos y los utensilios que usamos.
Una cocina debe contar al menos con los siguientes electrodomésticos: nevera, placa de cocina, horno y campana extractora; además, como ya hemos visto en unidades anteriores, será importante que cuente también con un lavavajillas.
*Los mármoles, la pica y los armarios
Es un material resistente a los golpes, soporta los cambios de temperatura - podemos colocar encima una cazuela caliente sin temor a que se quiebre - y sobre todo es fácil de limpiar.
Con las mismas características de resistencia y facilidad de limpieza tendremos las picas, generalmente de acero inoxidable o cerámica.
Los armarios y cajones son también elementos de gran importancia.
*La campana
Los alimentos suelen desprender olores, humos, vapores que se van condensando en la cocina y que se eliminan a través de las campanas extractoras.
*La placa de la cocina
Son varias las posibilidades que podemos encontrar, pero habitualmente encontraremos las de gas, las de vitrocerámica, y con menor frecuencia las eléctricas.
COCINA DE GAS
Las cocinas de gas pueden ser de gas natural, si está canalizado hasta la cocina, o de butano, si se suministra con bombonas.
Las cocinas de gas suelen ser de acero inoxidable con quemadores de llama. Cada quemador tiene un tamaño determinado que implica un mayor o menor flujo de gas.
Estas cocinas admiten cualquier batería de cocina, así como ollas o cazuelas de barro; además, son económicas, ya que el gas es más barato que la electricidad.
Actualmente se venden placas cuyos quemadores cuentan con dispositivos de autoencendido y sistema de seguridad ante el apagado de llama.
COCINA DE VITROCERÁMICA
Las cocinas de vitrocerámica tienen una base de cristal y disponen normalmente de dos, tres o cuatro fuegos.
- De inducción: estas placas no queman si se tocan al estar encendidas y no hay peligro con los restos residuales de calor.
-Halógenas: la generación de calor es menor que la inducción y la placa se calienta dejando restos de calor al apagarse.
- Placas rápidas: son las más habituales en los hogares.
- Vitrocerámicas de gas: funcionan con gas pero son poco habituales ya que son mucho más caras.
COCINAS ELÉCTRICAS
Las cocinas eléctricas suelen ser de dos o de cuatro fuegos y cada placa es de hierro.
*El horno eléctrico
El horno es uno de los electrodomésticos imprescindibles en nuestras cocinas.
Todos ellos disponen de un termostato de temperatura.
Prácticamente todos los hornos disponen de un espetón para asar pollos.
Documento 8.1.
En todos los hogares disponemos de diferentes utensilios para preparar los alimentos en condiciones.
Hay gran cantidad de utensilios de cocina y también gran diversidad de modelos y materiales que podemos agrupar de la manera siguiente.
*Cubiertos, platos y vasos.
En todos los hogares se usan cubiertos para comer. La elección de un modelo u otro suele ir a gusto del consumidor.
El número de cubiertos que debe haber en una vivienda ca en función de quienes habitan.
Los platos y los vasos no requieren ninguna característica especial, salvo en caso de que necesiten estar adaptados a la posible discapacidad de la persona usuaria.
*Cuchillos.
Los cuchillos deben ser de acero inoxidable y estar bien afilados, pues si están poco afilados se trabaja mal con ellos y el riesgo de accidentes aumenta.
Los mondadores: son una especie de cuchillos que facilitan la eliminación de las pieles de muchos productos.
8.1. La cocina
- Equipamiento básico: mármoles, pica, armarios y grandes electrodomésticos como nevera, placa de cocina, horno y campana extractora
- Menaje y utensilios.
- Pequeños electrodomésticos.
8.1.1. Equipamiento básico de la cocina
Cualquier cocina debe disponer de varios espacios que nos permitan lavar los alimentos y los utensilios que usamos.
Una cocina debe contar al menos con los siguientes electrodomésticos: nevera, placa de cocina, horno y campana extractora; además, como ya hemos visto en unidades anteriores, será importante que cuente también con un lavavajillas.
*Los mármoles, la pica y los armarios
Es un material resistente a los golpes, soporta los cambios de temperatura - podemos colocar encima una cazuela caliente sin temor a que se quiebre - y sobre todo es fácil de limpiar.
Con las mismas características de resistencia y facilidad de limpieza tendremos las picas, generalmente de acero inoxidable o cerámica.
Los armarios y cajones son también elementos de gran importancia.
*La campana
Los alimentos suelen desprender olores, humos, vapores que se van condensando en la cocina y que se eliminan a través de las campanas extractoras.
*La placa de la cocina
Son varias las posibilidades que podemos encontrar, pero habitualmente encontraremos las de gas, las de vitrocerámica, y con menor frecuencia las eléctricas.
COCINA DE GAS
Las cocinas de gas pueden ser de gas natural, si está canalizado hasta la cocina, o de butano, si se suministra con bombonas.
Las cocinas de gas suelen ser de acero inoxidable con quemadores de llama. Cada quemador tiene un tamaño determinado que implica un mayor o menor flujo de gas.
Estas cocinas admiten cualquier batería de cocina, así como ollas o cazuelas de barro; además, son económicas, ya que el gas es más barato que la electricidad.
Actualmente se venden placas cuyos quemadores cuentan con dispositivos de autoencendido y sistema de seguridad ante el apagado de llama.
COCINA DE VITROCERÁMICA
Las cocinas de vitrocerámica tienen una base de cristal y disponen normalmente de dos, tres o cuatro fuegos.
- De inducción: estas placas no queman si se tocan al estar encendidas y no hay peligro con los restos residuales de calor.
-Halógenas: la generación de calor es menor que la inducción y la placa se calienta dejando restos de calor al apagarse.
- Placas rápidas: son las más habituales en los hogares.
- Vitrocerámicas de gas: funcionan con gas pero son poco habituales ya que son mucho más caras.
COCINAS ELÉCTRICAS
Las cocinas eléctricas suelen ser de dos o de cuatro fuegos y cada placa es de hierro.
*El horno eléctrico
El horno es uno de los electrodomésticos imprescindibles en nuestras cocinas.
- Los tradicionales, que distribuyen el calor por convección, tienen en la parte alta y en la
baja resistencias.
- Los multifuncionales, que además de las prestaciones de los tradicionales, disponen de grill - para gratinar - y aire forzado, que reparte el calor de forma homogénea.Todos ellos disponen de un termostato de temperatura.
Prácticamente todos los hornos disponen de un espetón para asar pollos.
Documento 8.1.
- Cocinas eléctricas de inducción magnética: Son muy recomendables porque evitan riesgos de quemaduras dado que la superficie se mantiene fría constantemente.
- Cocina de vitrocerámica: Aunque la base si se calienta, ññeva indicadores luminosos que indican si está caliente.
- Cocinas de gas: Son poco recomendables a pesar de ser las más corrientes.
- Horno: Debe ser eléctrico, de cristal doble y con bandejas extraíbles para evitar tener que introducir las manos en el interior.
- Microondas: Son los ideales ya que evitan las quemaduras de contacto.
En todos los hogares disponemos de diferentes utensilios para preparar los alimentos en condiciones.
Hay gran cantidad de utensilios de cocina y también gran diversidad de modelos y materiales que podemos agrupar de la manera siguiente.
*Cubiertos, platos y vasos.
En todos los hogares se usan cubiertos para comer. La elección de un modelo u otro suele ir a gusto del consumidor.
El número de cubiertos que debe haber en una vivienda ca en función de quienes habitan.
Los platos y los vasos no requieren ninguna característica especial, salvo en caso de que necesiten estar adaptados a la posible discapacidad de la persona usuaria.
*Cuchillos.
Los cuchillos deben ser de acero inoxidable y estar bien afilados, pues si están poco afilados se trabaja mal con ellos y el riesgo de accidentes aumenta.
- De pelar. De hoja rectra y entre 10 y 15 cm de longitud.
- De filetear. De hoja muy afilada y flexible, de aproximadamente 18 cm.
- De picar. De hoja rígida, ancha y larga sobre los 20 cm.
- Los del pan. Son largos y dentados facilitan el corte de rebanada.
Los mondadores: son una especie de cuchillos que facilitan la eliminación de las pieles de muchos productos.
miércoles, 27 de enero de 2016
6.1. El cuidado de la ropa en la atención domiciliaria
6.1.1. Higiene personal y cuidado de la ropa
La limpieza y cuidado de la ropa forma parte del trabajo de la atención domiciliaria y tiene relación con la higiene de la persona usuaria y por tanto con su salud.
Una persona deseada, que lleve la ropa sin planchar o presente un aspecto descuidado, ofrece una apariencia de dejadez que no favorece las relaciones sociales y puede creas cierto rechazo.
6.1.2. Actividades en el cuidado de la ropa
El lavado, mantenimiento y cuidado de la ropa van a requerir el cuncurso de tres actividades fundamentales: las técticas de limpieza de la ropa, la frecuencia del cambio de ropa y la elección de la ropa de vestir.
*Las técnicas de limpieza de la ropa
-Lavar la ropa.
-Secarla o tenderla.
-Plancharla.
-Repararla, si es necesario.
-Guardarla en el armario, en los cajones o en el lugar indicado.
*La frecuencia del cambio de ropa
Una regla básica de higiene es llevar limpia la ropa, tanto la interior como la de vestir.
Es de máxima importancia seguir o crear unos criterios o estándares que nos indiquen cada cuánto tiempo deberemos lavar cada prenda.
-Ropa interior. Cambio diario.
-Ropa de vestir. Si se usan camisetas y el exterior está limpio, puede cambiarse cada dos o tres días.
-Manteles y servilletas. Los manteles pueden cambiarse cada tres o cuatro días si no se han manchado, pero hay que sacudirlos para quitarles el polvo.
-Toallas. Las de secarse las manos cada dos o tres días, dependiendo de cuándto se ensucien.
-Sábanas. Cambio semanal.
*La elección de la ropa de vestir.
Es importante que la persona usuaria sepa elegir de manera adecuada las prendas con que se vestirá y calzará en cada momento. En función de cada situación deberá ponerse la ropa apropiada.
En cualquier caso deberá optarse por una ropa que además de estar limpia sea cómoda y no quede ceñida o apretada.
6.1.1. Higiene personal y cuidado de la ropa
La limpieza y cuidado de la ropa forma parte del trabajo de la atención domiciliaria y tiene relación con la higiene de la persona usuaria y por tanto con su salud.
Una persona deseada, que lleve la ropa sin planchar o presente un aspecto descuidado, ofrece una apariencia de dejadez que no favorece las relaciones sociales y puede creas cierto rechazo.
6.1.2. Actividades en el cuidado de la ropa
El lavado, mantenimiento y cuidado de la ropa van a requerir el cuncurso de tres actividades fundamentales: las técticas de limpieza de la ropa, la frecuencia del cambio de ropa y la elección de la ropa de vestir.
*Las técnicas de limpieza de la ropa
-Lavar la ropa.
-Secarla o tenderla.
-Plancharla.
-Repararla, si es necesario.
-Guardarla en el armario, en los cajones o en el lugar indicado.
*La frecuencia del cambio de ropa
Una regla básica de higiene es llevar limpia la ropa, tanto la interior como la de vestir.
Es de máxima importancia seguir o crear unos criterios o estándares que nos indiquen cada cuánto tiempo deberemos lavar cada prenda.
-Ropa interior. Cambio diario.
-Ropa de vestir. Si se usan camisetas y el exterior está limpio, puede cambiarse cada dos o tres días.
-Manteles y servilletas. Los manteles pueden cambiarse cada tres o cuatro días si no se han manchado, pero hay que sacudirlos para quitarles el polvo.
-Toallas. Las de secarse las manos cada dos o tres días, dependiendo de cuándto se ensucien.
-Sábanas. Cambio semanal.
*La elección de la ropa de vestir.
Es importante que la persona usuaria sepa elegir de manera adecuada las prendas con que se vestirá y calzará en cada momento. En función de cada situación deberá ponerse la ropa apropiada.
En cualquier caso deberá optarse por una ropa que además de estar limpia sea cómoda y no quede ceñida o apretada.
miércoles, 9 de diciembre de 2015
106, 107, 108, 109, 110
4.2 EL ETIQUETADO DE LOS PRODUCTOS.
La etiqueta es un instrumento de información del producto en el que se expone la información completa sobre él a fin de proteger la salud y los intereses de la persona que lo compra.
En el etiquetado de los productos hay unos datos básicos comunes a todos los productos, aunque por razones obvias el etiquetado de los productos alimentarios es el más exhaustivo.
4.2.1 Datos generales de la etiqueta.
En las etiquetas de cualquier producto debe constar siempre:
·El nombre genérico del producto.
·La identificación o datos de la instancia responsable del producto. Este requisito es imprescindible para saber quién se puede reclamar.
·Las instrucciones de uso y la advertencia de riesgos previsibles.
4.2.2 El etiquetado de productos alimentarios.
#Etiquetado de los productos envasados.
En los productos envasados la etiqueta se localizará en el envase.
La información que debe incorporar la etiqueta de productos alimentarios es la siguiente:
·Identificación de la empresa, así como el lote (identificador de la partida del producto).
·Las características del producto:
-Identidad: nombre del producto, no solo la marca.
-Origen: si pertenece a la UE o identificado el país de procedencia.
-Composición: lista de ingredientes contenido en el producto, así como los aditivos, antioxidantes, colorantes, etc.
-Cantidad neta del producto: peso en sólidos, volumen en líquidos o número de unidades.
-Contenido alcohólico, si es superior al 1,2% en las bebidas.
-Duración: fecha de caducidad.
-Condiciones especiales de conservación y uso una vez abiertos.
-La manera de consumir el producto.
·Las condiciones de obtención y de tratamiento del producto.
#Etiquetado de los productos frescos
Los productos frescos que no están envasados deben tener una etiqueta visible en el punto de venta con una información obligatoria.
Esta información se refiere a:
-Producto.
-Procedencia.
-Categoría de calidad.
-Variedad.
-Precio por kilogramo.
4.2.3. El etiquetado de los productos textiles y de calzado
Los productos textiles y de calzado deben estar correctamente etiquetados.
*En productos textiles, la etiqueta debe incorporar la composición del producto en los artículos de confección y de punto textil.
*La etiqueta del calzado debe informar sobre el material utilizado en la fabricación de todas las partes.
4.2.4. Detergentes y productos de limpieza. La etiqueta ecológica.
Las etiquetas ecológicas identifican y certifican, de forma oficial, que los productos o servicios que acompañan son respetuosos con el medio ambiente.
Las variables que se utilizan para determinar estas consideraciones son las materias primas utilizadas en su fabricación, el consumo de energía y de agua.
Los productos de compra domiciliaria habitual que pueden incorporar esta etiqueta son: los detergentes de todo tipo, tanto para vajillas como para lavadoras, los productos de limpieza, en general, las pinturas y barnices y un amplio sinfín de productos.
4.2.5. Electrodomésticos. El etiquetado energético.
La etiqueta energética es la que figura en los electrodomésticos y que informa básicamente sobre el consumo de energía y otros recursos esenciales.
La etiqueta energética está dividida en cuatro áreas de información:
*Los datos relativos al fabricante y al modelo de electrodomésticos.
*Los datos específicos para cada tipo de electrodomésticos.
*El ruido que el aparato emite mientras funciona, medido en decibelios, siempre que sea necesario indicarlo.
4.3 El procedimiento de la compra
Saber comprar es algo que se aprende con la práctica: poder valorar el aspecto de los productos.
Además, lo que se compra debe estar calculado en base al número de personas a las que se van a destinar.
4.3.1 ¿Qué compramos? La lista de la compra
El primer paso en el proceso de la compra será decidir qué productos compramos. Deberemos analizar las necesidades de la unidad de convivencia.
4.3.2 ¿Cuándo compramos?
Si queremos comprar productos frescos la compra debería ser diaria o de varias veces por semanas.
También debemos elegir el día de la semana que compraremos; siempre que se pueda, deben evitarse los viernes y los principios de mes que es cuando hay más volumen de gente.
4.3.3. ¿Cómo compramos?
#Mirar las especificaciones del etiquetado
Así como las fechas de caducidad, lo que nos permitirá rechazar los productos caducados o a punto de caducar o bien aquellos productos perecederos que no lleven indicada su caducidad, siempre los productos que no estén bien conservados o sean de dudosa higiene.
#El orden de la compra
Es importante colocar los productos de más peso y más resistentes en la parte inferior del carro o del cesto y los más delicados en la parte superior.
#Fijarse en la relación entre la calidad y el precio
Un precio más alto no indica mejor calidad. Por ejemplo, comprar frutas o verduras fuera de la estación comporta pagar un precio desbordado.
Otros aspectos relacionados con el precio que debemos valorar en el momento de la compra son:
*La oportunidad en las ofertas. Verificar los precios del producto, sobre todo si están en oferta.
La etiqueta es un instrumento de información del producto en el que se expone la información completa sobre él a fin de proteger la salud y los intereses de la persona que lo compra.
En el etiquetado de los productos hay unos datos básicos comunes a todos los productos, aunque por razones obvias el etiquetado de los productos alimentarios es el más exhaustivo.
4.2.1 Datos generales de la etiqueta.
En las etiquetas de cualquier producto debe constar siempre:
·El nombre genérico del producto.
·La identificación o datos de la instancia responsable del producto. Este requisito es imprescindible para saber quién se puede reclamar.
·Las instrucciones de uso y la advertencia de riesgos previsibles.
4.2.2 El etiquetado de productos alimentarios.
#Etiquetado de los productos envasados.
En los productos envasados la etiqueta se localizará en el envase.
La información que debe incorporar la etiqueta de productos alimentarios es la siguiente:
·Identificación de la empresa, así como el lote (identificador de la partida del producto).
·Las características del producto:
-Identidad: nombre del producto, no solo la marca.
-Origen: si pertenece a la UE o identificado el país de procedencia.
-Composición: lista de ingredientes contenido en el producto, así como los aditivos, antioxidantes, colorantes, etc.
-Cantidad neta del producto: peso en sólidos, volumen en líquidos o número de unidades.
-Contenido alcohólico, si es superior al 1,2% en las bebidas.
-Duración: fecha de caducidad.
-Condiciones especiales de conservación y uso una vez abiertos.
-La manera de consumir el producto.
·Las condiciones de obtención y de tratamiento del producto.
#Etiquetado de los productos frescos
Los productos frescos que no están envasados deben tener una etiqueta visible en el punto de venta con una información obligatoria.
Esta información se refiere a:
-Producto.
-Procedencia.
-Categoría de calidad.
-Variedad.
-Precio por kilogramo.
4.2.3. El etiquetado de los productos textiles y de calzado
Los productos textiles y de calzado deben estar correctamente etiquetados.
*En productos textiles, la etiqueta debe incorporar la composición del producto en los artículos de confección y de punto textil.
*La etiqueta del calzado debe informar sobre el material utilizado en la fabricación de todas las partes.
4.2.4. Detergentes y productos de limpieza. La etiqueta ecológica.
Las etiquetas ecológicas identifican y certifican, de forma oficial, que los productos o servicios que acompañan son respetuosos con el medio ambiente.
Las variables que se utilizan para determinar estas consideraciones son las materias primas utilizadas en su fabricación, el consumo de energía y de agua.
Los productos de compra domiciliaria habitual que pueden incorporar esta etiqueta son: los detergentes de todo tipo, tanto para vajillas como para lavadoras, los productos de limpieza, en general, las pinturas y barnices y un amplio sinfín de productos.
4.2.5. Electrodomésticos. El etiquetado energético.
La etiqueta energética es la que figura en los electrodomésticos y que informa básicamente sobre el consumo de energía y otros recursos esenciales.
La etiqueta energética está dividida en cuatro áreas de información:
*Los datos relativos al fabricante y al modelo de electrodomésticos.
*Los datos específicos para cada tipo de electrodomésticos.
*El ruido que el aparato emite mientras funciona, medido en decibelios, siempre que sea necesario indicarlo.
4.3 El procedimiento de la compra
Saber comprar es algo que se aprende con la práctica: poder valorar el aspecto de los productos.
Además, lo que se compra debe estar calculado en base al número de personas a las que se van a destinar.
4.3.1 ¿Qué compramos? La lista de la compra
El primer paso en el proceso de la compra será decidir qué productos compramos. Deberemos analizar las necesidades de la unidad de convivencia.
4.3.2 ¿Cuándo compramos?
Si queremos comprar productos frescos la compra debería ser diaria o de varias veces por semanas.
También debemos elegir el día de la semana que compraremos; siempre que se pueda, deben evitarse los viernes y los principios de mes que es cuando hay más volumen de gente.
4.3.3. ¿Cómo compramos?
#Mirar las especificaciones del etiquetado
Así como las fechas de caducidad, lo que nos permitirá rechazar los productos caducados o a punto de caducar o bien aquellos productos perecederos que no lleven indicada su caducidad, siempre los productos que no estén bien conservados o sean de dudosa higiene.
#El orden de la compra
Es importante colocar los productos de más peso y más resistentes en la parte inferior del carro o del cesto y los más delicados en la parte superior.
#Fijarse en la relación entre la calidad y el precio
Un precio más alto no indica mejor calidad. Por ejemplo, comprar frutas o verduras fuera de la estación comporta pagar un precio desbordado.
Otros aspectos relacionados con el precio que debemos valorar en el momento de la compra son:
*La oportunidad en las ofertas. Verificar los precios del producto, sobre todo si están en oferta.
lunes, 30 de noviembre de 2015
TEMA 4.
4.1 LA COMPRA DE PRODUCTOS.
En nuestra sociedad adquirimos los productos necesarios en una serie de establecimientos dedicados a su distribución y venta, que en términos genéricos conocemos como tiendas.
4.1.1 TIPOS DE COMPRA
La compra es un proceso muy complejo en el que se ven interrelacionados diversos factores que tienen que ver con la economía, la psicología, la sociología, la personalidad o la inteligencia.
#La compra como actividad de aprovisionamiento
*Compra programada o periódica: responde a esta tipología las compras habituales de alimentación y productos para el hogar que se realizan generalmente durante un periodo concreto.
Suelen ser semanales, aunque también pueden ser quincenales o mensuales.
*Compra diaria: Productos frescos y perecederos, como el pan, la carne y el pescado, pueden ser incluidos en la compra semanal y guardados en el congelador.
*Compra ocasional: Son aquellas que se realizan de forma esporádica para cubrir alguna necesidad concreta de productos que se suelen hacer prescindibles.
*Compra urgente: Ocurre a menudo que por un error de planificación se olvide responder algún producto de primera necesidad y este se agote.
#La compra por comportamiento
Tres factores determinan al consumidor ante una compra:
-Las circunstancias de la compra.
-El espacio en que tiene lugar.
-Los motivos que lo inducen a efectuaría.
Teniendo en cuenta estos elementos, la compra podrá ser racional o impulsiva.
*La compra racional: es el tipo de compra decidida con anterioridad, por lo que el comprador cuando va a un establecimiento ya sabe lo que va a comprar.
*La compra impulsiva: el comprador adquiere un producto que no tenía previsto, sin meditarlo adecuadamente.
4.1.2 Establecimientos de compra
Podemos optar por diferentes tipos de establecimientos, la elección de uno u otro dependerá de varios aspectos: de los productos que queramos comprar, de la distancia del establecimiento al domicilio...
#Tiendas tradicionales de alimentación
*Tiendas de carácter general: ofrecen una gran variedad de tipos de productos; en la misma tienda puedes encontrar una nevera con yogures y otros productos refrigerados, productos enlatados, bebidas, verduras y frutas.
*Tiendas especializadas en alimentación: en esta categoría se incluyen las tiendas de alimentación que se han especializado en la venta de un tipo de productos: pescaderías, carnicerías, fruterías, panaderías, etc.
Una de las grandes ventajas que pueden ofrecernos las tiendas tradicionales es la información y el consejo, además de la calidez de trato personal.
#Tiendas especializadas en productos no alimenticios
La necesidad de supervivencia del comercio tradicional ha hecho que evolucione hacia tiendas que se especializan en diferentes tipos de productos: deportes, zapatos, ropa juvenil, vestidos de novia, caza y pesca, jiguetes...
Una de sus grandes bazas es que disponen de personal que facilita los productos y asesora a quienes compran si lo requieren.
#Mercados municipales
Los mercados municipales son centros de venta adscritos al municipio, que ofrecen diversos puntos de venta al detalle de productos de alimentación.
*Frutas y verduras
*Legumbres y cereales
*Panadería
*Carnicería
*Charcutería-Tocinería
*Pescado y marisco
*Conservas y pesca salada
*Pollería, aves y caza
*Despojos
*Productos congelados
*Herbolario y productos dietéticos
También podemos encontrar otros locales como bar cafetería, bombonerías, productos de limpieza.
Una de las ventajas del mercado es que se dispone de tiendas de diferentes productos en poco espacio.
En nuestra sociedad adquirimos los productos necesarios en una serie de establecimientos dedicados a su distribución y venta, que en términos genéricos conocemos como tiendas.
4.1.1 TIPOS DE COMPRA
La compra es un proceso muy complejo en el que se ven interrelacionados diversos factores que tienen que ver con la economía, la psicología, la sociología, la personalidad o la inteligencia.
#La compra como actividad de aprovisionamiento
*Compra programada o periódica: responde a esta tipología las compras habituales de alimentación y productos para el hogar que se realizan generalmente durante un periodo concreto.
Suelen ser semanales, aunque también pueden ser quincenales o mensuales.
*Compra diaria: Productos frescos y perecederos, como el pan, la carne y el pescado, pueden ser incluidos en la compra semanal y guardados en el congelador.
*Compra ocasional: Son aquellas que se realizan de forma esporádica para cubrir alguna necesidad concreta de productos que se suelen hacer prescindibles.
*Compra urgente: Ocurre a menudo que por un error de planificación se olvide responder algún producto de primera necesidad y este se agote.
#La compra por comportamiento
Tres factores determinan al consumidor ante una compra:
-Las circunstancias de la compra.
-El espacio en que tiene lugar.
-Los motivos que lo inducen a efectuaría.
Teniendo en cuenta estos elementos, la compra podrá ser racional o impulsiva.
*La compra racional: es el tipo de compra decidida con anterioridad, por lo que el comprador cuando va a un establecimiento ya sabe lo que va a comprar.
*La compra impulsiva: el comprador adquiere un producto que no tenía previsto, sin meditarlo adecuadamente.
4.1.2 Establecimientos de compra
Podemos optar por diferentes tipos de establecimientos, la elección de uno u otro dependerá de varios aspectos: de los productos que queramos comprar, de la distancia del establecimiento al domicilio...
#Tiendas tradicionales de alimentación
*Tiendas de carácter general: ofrecen una gran variedad de tipos de productos; en la misma tienda puedes encontrar una nevera con yogures y otros productos refrigerados, productos enlatados, bebidas, verduras y frutas.
*Tiendas especializadas en alimentación: en esta categoría se incluyen las tiendas de alimentación que se han especializado en la venta de un tipo de productos: pescaderías, carnicerías, fruterías, panaderías, etc.
Una de las grandes ventajas que pueden ofrecernos las tiendas tradicionales es la información y el consejo, además de la calidez de trato personal.
#Tiendas especializadas en productos no alimenticios
La necesidad de supervivencia del comercio tradicional ha hecho que evolucione hacia tiendas que se especializan en diferentes tipos de productos: deportes, zapatos, ropa juvenil, vestidos de novia, caza y pesca, jiguetes...
Una de sus grandes bazas es que disponen de personal que facilita los productos y asesora a quienes compran si lo requieren.
#Mercados municipales
Los mercados municipales son centros de venta adscritos al municipio, que ofrecen diversos puntos de venta al detalle de productos de alimentación.
*Frutas y verduras
*Legumbres y cereales
*Panadería
*Carnicería
*Charcutería-Tocinería
*Pescado y marisco
*Conservas y pesca salada
*Pollería, aves y caza
*Despojos
*Productos congelados
*Herbolario y productos dietéticos
También podemos encontrar otros locales como bar cafetería, bombonerías, productos de limpieza.
Una de las ventajas del mercado es que se dispone de tiendas de diferentes productos en poco espacio.
miércoles, 11 de noviembre de 2015
Pagines 81, 83, 84, 86, 87
3.3.4. El presupuesto en la alimentación
La alimentación es una necesidad básica y fundamental para disfrutar de buena salud y resistir a determinadas enfermedades.
Los aspectos que se han de tener en cuenta a la hora de elaborar un presupuesto para la alimentación son:
-Establecer las posibilidades económicas de la familia.
-Analizar los diferentes miembros de la unidad familiar: la edad, la actividad física, el estado de salud, etc.
-Determinar cuáles son los gustos personales de los miembros, sus conocimientos culinarios y si tienen tiempo de preparar la comida.
-Si se tiene un buen conocimiento de los alimentos, se podrá optar por otros del mismo precio o más baratos que puedan proporcionar el mismo valor nutritivo.
-Analizar el mercado, a veces los mercados facilitan ciertos productos a mejor precio por su abundancia.
-Huerto. Las familias del medio rural muchas veces disponen de un pequeño huerto.
3.4 Tributos, tasas, impuestos y contribuciones especiales.
El tributo es una carga económica u obligación que impone un ente público, mediante una ley, por el uso o posesión de alguna cosa.
Es decir a un ayuntamiento, ente autonómico o nacional, se le reconoce por ley el derecho de pedir y cobrar un importe a los ciudadanos o empresas.
·Las tasas son importes que se pagan por la contraprestación o uso de un servicio público.
·En los impuestos no existe ninguna contraprestación directa por parte del Administración.
·Las contribuciones especiales se aplican cuando se ha obtenido un beneficio debido a una mejora pública.
3.4.1 Tipos de impuestos.
Los impuestos se pueden clasificar según quién paga el impuesto y quién lo recauda en directos e indirectos.
·Directos. Los recauda quien los paga. Por ejemplo el Impuesto de la Renta de las Personas Físicas (IRPF).
·Indirectos. Los recauda una persona diferente de la que los paga.
3.5 La documentación domiciliaria
Las facturas son documentos que proporcionan una información detallada de los productos consumidos y su coste en un periodo concreto.
3.5.1 ¿Cómo leer una factura?
Debemos tener en cuenta los siguientes aspectos a la hora de leer una factura 1. Identificar el emisor y el tipo de consumo
Verificar si tenemos contratada a la compañía o a la persona que nos reclama la factura.
2. Asegurarnos de que el recibo es nuestro
Debe figurar el titular que ha efectuado el consumo y la fecha en que lo hizo.
3. Verificar el importe y la fecha
Debe quedar bien claro y fácilmente localizable el importe que tenemos que pagar con relación al consumo y al tiempo.
4, Verificar el consumo
Si la factura hace referencia a un servicio, figurará el concepto, por ejemplo, si es una cuota de un gimnasio figurará el nombre del socio y el periodo de tiempo a que hace referencia.
5. Verificar el plazo y la forma de cobro así como el plazo y la forma en caso de devolución
Los recibos o facturas de las diferentes empresas o entidades no pueden cobrarse antes de la fecha indicada.
6. Buscar teléfonos de atención al cliente
Muchas empresas indican el teléfono de atención al cliente en las propias factiras.
7. Información adicional
En muchas facturas se incorpora información adicional que hace referencia a estadísticas de consumos medios por meses.
8. Publicidad y sistemas de bonificaciones
Prácticamente todas las empresas aprovechan la factura para enviarnos publicidad, la cual no suele ser difícil de localizar. Es importante saber que no forma parte de la factura.
La alimentación es una necesidad básica y fundamental para disfrutar de buena salud y resistir a determinadas enfermedades.
Los aspectos que se han de tener en cuenta a la hora de elaborar un presupuesto para la alimentación son:
-Establecer las posibilidades económicas de la familia.
-Analizar los diferentes miembros de la unidad familiar: la edad, la actividad física, el estado de salud, etc.
-Determinar cuáles son los gustos personales de los miembros, sus conocimientos culinarios y si tienen tiempo de preparar la comida.
-Si se tiene un buen conocimiento de los alimentos, se podrá optar por otros del mismo precio o más baratos que puedan proporcionar el mismo valor nutritivo.
-Analizar el mercado, a veces los mercados facilitan ciertos productos a mejor precio por su abundancia.
-Huerto. Las familias del medio rural muchas veces disponen de un pequeño huerto.
3.4 Tributos, tasas, impuestos y contribuciones especiales.
El tributo es una carga económica u obligación que impone un ente público, mediante una ley, por el uso o posesión de alguna cosa.
Es decir a un ayuntamiento, ente autonómico o nacional, se le reconoce por ley el derecho de pedir y cobrar un importe a los ciudadanos o empresas.
·Las tasas son importes que se pagan por la contraprestación o uso de un servicio público.
·En los impuestos no existe ninguna contraprestación directa por parte del Administración.
·Las contribuciones especiales se aplican cuando se ha obtenido un beneficio debido a una mejora pública.
3.4.1 Tipos de impuestos.
Los impuestos se pueden clasificar según quién paga el impuesto y quién lo recauda en directos e indirectos.
·Directos. Los recauda quien los paga. Por ejemplo el Impuesto de la Renta de las Personas Físicas (IRPF).
·Indirectos. Los recauda una persona diferente de la que los paga.
3.5 La documentación domiciliaria
Las facturas son documentos que proporcionan una información detallada de los productos consumidos y su coste en un periodo concreto.
3.5.1 ¿Cómo leer una factura?
Debemos tener en cuenta los siguientes aspectos a la hora de leer una factura 1. Identificar el emisor y el tipo de consumo
Verificar si tenemos contratada a la compañía o a la persona que nos reclama la factura.
2. Asegurarnos de que el recibo es nuestro
Debe figurar el titular que ha efectuado el consumo y la fecha en que lo hizo.
3. Verificar el importe y la fecha
Debe quedar bien claro y fácilmente localizable el importe que tenemos que pagar con relación al consumo y al tiempo.
4, Verificar el consumo
Si la factura hace referencia a un servicio, figurará el concepto, por ejemplo, si es una cuota de un gimnasio figurará el nombre del socio y el periodo de tiempo a que hace referencia.
5. Verificar el plazo y la forma de cobro así como el plazo y la forma en caso de devolución
Los recibos o facturas de las diferentes empresas o entidades no pueden cobrarse antes de la fecha indicada.
6. Buscar teléfonos de atención al cliente
Muchas empresas indican el teléfono de atención al cliente en las propias factiras.
7. Información adicional
En muchas facturas se incorpora información adicional que hace referencia a estadísticas de consumos medios por meses.
8. Publicidad y sistemas de bonificaciones
Prácticamente todas las empresas aprovechan la factura para enviarnos publicidad, la cual no suele ser difícil de localizar. Es importante saber que no forma parte de la factura.
lunes, 9 de noviembre de 2015
71, 72, 73, 74, 75
* Gastos que ha de contratar directamente el prestatario:
-Seguro de la vivienda contra incendios y daños: las entidades bancarias obligan a hacer un seguro de la vivienda donde los beneficiarios son ellos.
-Seguro de la vivienda: no es un requisito obligado por la ley.
*Impuestos y aranceles: aproximadamente un 1% del importe solicitado se destinará a impuestos y aranceles notariales y registrales.
*Comisiones: las más frecuentes son:
-Comisión de apertura y subrogación: por el hecho de abrir el préstamo se puede cobrar hasta un 2,5% del importe solicitado.
-Comisión de amortización anticipada: si se dispone de un dinero extra y se quiere rebajar la deuda con el banco, éste cobrará alrededor de un 1% del importe que se pague.
-Comisión de cancelación anticipada: cobrará una comisión de cancelación anticipada.
-Gastos por reclamación de deudas: cada vez que haya un retraso en el pago y la entidad de crédito inicie gestiones para cobrar la deuda se generarán este tipo de comisiones.
-Comisión de demora: el banco aplicará un tipo de interés al importe pagado, este interés ronda el 20%.
La concesión del préstamo.
Independientemente del dinero que se quiera o se necesite, la entidad de crédito puede dar como máximo hasta el 80% del valor de tasación.
La oferta vinculante es un documento escrito que debe contener todas las condiciones financieras del contrato.
El tipo de interés.
·Un préstamo a interés fijo es aquel cuyo porcentaje de interés es siempre el mismo durante toda la vida del préstamo.
·El interés a tipo variable tiene una periodicidad de revisión pactada, contra unos índices preestablecidos más un diferencial.
Cuota, amortización e intereses.
·La amortización de capital es la parte de dinero que se devuelve de lo que ha dejado la entidad de crédito.
·La liquidación de intereses es el precio que se paga por el dinero dejado.
Normalmente, los préstamos están calculados de forma que al principio se pagan más intereses que amortización de capital, y a medida que avanza la vida del préstamo cambia la tendencia y se paga más amortización de capital que de interés.
3.2.4 LAS DOMICILIACIONES BANCARIAS
La domiciliación bancaria consiste en que el titular de cualquier tipo de depósito a la vista centraliza en dicha cuenta los ingresos y los pagos que tenga que realizar por distintos conceptos.
Los pagos y cobros domiciliados más habituales son:
-El cobro de la nómina o la pensión: se trata del ingreso de la nómina o pensión en la cuenta correspondiente de la entidad designada por la persona que la percibe.
-El pago de los diferentes gastos: recibos (luz, agua, gas, teléfono, etc)
3.3 EL PRESUPUESTO FAMILIAR
3.3.1 INGRESOS Y GASTOS EN UNA UNIDAD CONVIVENCIAL.
Es básico tener ciertos conocimientos de economía que permitan afrontar las actividades y problemas cotidianos. Todos estos conocimientos permitirán a los profesionales de la atención domiciliaria participar en la resolución de problemas relacionados con las necesidades familiares, desarrollar un juicio crítico y adquirir la capacidad de tomar decisiones.
#La administración de una economía doméstica.
La administración de la economía doméstica consiste en planificar, organizar, dirigir, ejecutar, supervisar y evaluar cada uno de los procesos monetarios de la unidad convivencial.
·Indentificar las distintas necesidades familiares.
·Saber cómo se administra adecuadamente un presupuesto familiar.
·Identificar los diferentes tipos de ingreso familiar y las diferentes opciones de ahorro.
·Planificar el presupuesto familiar.
·Priorizar los gastos.
·Llevar el control administrativo de los ingresos y gastos familiares.
·Analizar los gastos financieros.
·Incorporar hábitos para un consumo correcto.
·Concienciar de los inconvenientes de la compra momentánea o impulsiva.
-Seguro de la vivienda contra incendios y daños: las entidades bancarias obligan a hacer un seguro de la vivienda donde los beneficiarios son ellos.
-Seguro de la vivienda: no es un requisito obligado por la ley.
*Impuestos y aranceles: aproximadamente un 1% del importe solicitado se destinará a impuestos y aranceles notariales y registrales.
*Comisiones: las más frecuentes son:
-Comisión de apertura y subrogación: por el hecho de abrir el préstamo se puede cobrar hasta un 2,5% del importe solicitado.
-Comisión de amortización anticipada: si se dispone de un dinero extra y se quiere rebajar la deuda con el banco, éste cobrará alrededor de un 1% del importe que se pague.
-Comisión de cancelación anticipada: cobrará una comisión de cancelación anticipada.
-Gastos por reclamación de deudas: cada vez que haya un retraso en el pago y la entidad de crédito inicie gestiones para cobrar la deuda se generarán este tipo de comisiones.
-Comisión de demora: el banco aplicará un tipo de interés al importe pagado, este interés ronda el 20%.
La concesión del préstamo.
Independientemente del dinero que se quiera o se necesite, la entidad de crédito puede dar como máximo hasta el 80% del valor de tasación.
La oferta vinculante es un documento escrito que debe contener todas las condiciones financieras del contrato.
El tipo de interés.
·Un préstamo a interés fijo es aquel cuyo porcentaje de interés es siempre el mismo durante toda la vida del préstamo.
·El interés a tipo variable tiene una periodicidad de revisión pactada, contra unos índices preestablecidos más un diferencial.
Cuota, amortización e intereses.
·La amortización de capital es la parte de dinero que se devuelve de lo que ha dejado la entidad de crédito.
·La liquidación de intereses es el precio que se paga por el dinero dejado.
Normalmente, los préstamos están calculados de forma que al principio se pagan más intereses que amortización de capital, y a medida que avanza la vida del préstamo cambia la tendencia y se paga más amortización de capital que de interés.
3.2.4 LAS DOMICILIACIONES BANCARIAS
La domiciliación bancaria consiste en que el titular de cualquier tipo de depósito a la vista centraliza en dicha cuenta los ingresos y los pagos que tenga que realizar por distintos conceptos.
Los pagos y cobros domiciliados más habituales son:
-El cobro de la nómina o la pensión: se trata del ingreso de la nómina o pensión en la cuenta correspondiente de la entidad designada por la persona que la percibe.
-El pago de los diferentes gastos: recibos (luz, agua, gas, teléfono, etc)
3.3 EL PRESUPUESTO FAMILIAR
3.3.1 INGRESOS Y GASTOS EN UNA UNIDAD CONVIVENCIAL.
Es básico tener ciertos conocimientos de economía que permitan afrontar las actividades y problemas cotidianos. Todos estos conocimientos permitirán a los profesionales de la atención domiciliaria participar en la resolución de problemas relacionados con las necesidades familiares, desarrollar un juicio crítico y adquirir la capacidad de tomar decisiones.
#La administración de una economía doméstica.
La administración de la economía doméstica consiste en planificar, organizar, dirigir, ejecutar, supervisar y evaluar cada uno de los procesos monetarios de la unidad convivencial.
·Indentificar las distintas necesidades familiares.
·Saber cómo se administra adecuadamente un presupuesto familiar.
·Identificar los diferentes tipos de ingreso familiar y las diferentes opciones de ahorro.
·Planificar el presupuesto familiar.
·Priorizar los gastos.
·Llevar el control administrativo de los ingresos y gastos familiares.
·Analizar los gastos financieros.
·Incorporar hábitos para un consumo correcto.
·Concienciar de los inconvenientes de la compra momentánea o impulsiva.
Dinàmica de grup
Dinámica de Noemí Mata y Elena Villarreal
La dinámica consiste en formar un "puzzle" con trozos de folio, hay que formar una palabra en base a las letras que hay en los trozos de folio.
La dinámica consiste en formar un "puzzle" con trozos de folio, hay que formar una palabra en base a las letras que hay en los trozos de folio.
martes, 6 de octubre de 2015
6 OCTUBRE 2015
·TAREAS DE APOYO PSICOSOCIAL
Actuaciones o actitudes en este sentido son :
- Facilitar la relación afectiva practicando la escucha activa, compartiendo sus experiencias y mostrándole afecto.
- Potenciar las relaciones sociales y familiares poniendo en contacto a la persona usuaria con sus amistades.
-Estimular el componente cognitivo para evitar o retardar la pérdida de memoria.
· Mejora de las condiciones del domicilio
En este grupo de tareas se incluyen todas las actuaciones de adecuación de la vivienda y adaptación del hogar para que la persona pueda pueda desenvolverse con autonomía y de una manera segura.
Observar la vida de la persona usuaria en su hogar.
·Apoyo a cuidadoras y cuidadores NO profesionales
Supone la participación del profesional en la formación y orientación de los familiares cuidadores.
·EL ACCESO A LOS SERVICIOS DE ATENCIÓN DOMICILIARIA
La solicitud es el documento a través del cual una persona requiere el servicio expresando su necesidad
- Impreso de solicitud de la Comunidad o Ayuntamiento.
- Fotocopia del DNI.
- Fotocopia de la Tarjeta Individual Sanitaria.
-Justificante de ingresos del año en curso de la persona.
-Fotocopia de la declaración de la renta.
-Informe médico.
-Fotocopia del contrato de alquiler.
-Certificado de empadronamiento.
-Certificado de convivencia.
-Autorización para la domiciliación de pagos.
·Tramitación y resolución de la solicitud
Una vez enviada la solicitud, el trabajador social visitará el domicilio del solicitante para obtener la información necesaria.
Se está en disposición de realizar un diagnóstico y emitir una resolución que se pronunciará.
·El contrato de servicio
El contrato de servicio es un documento opcional que recoge las pretensiones del servicio, los objetivos y las actividades acordadas, los horarios, los derechos y deberes de la persona usuaria y otros aspectos de interés.
Contrato unos datos mínimos como :
- Los datos de identificación.
-Los datos de servicio sociales.
-Las tareas que se llevarán a cabo.
-El periodo de prestación del servicio.
-Las horas diarias y el horario en que se ofrecerá la atención.
-La persona o personas que actuarán en el domicilio.
-Deberes y derechos de la persona usuaria.
Dinámica de grupo 06/10/2015
·La dinámica de hoy consiste en conocer los cargos que nuestros compañeros realizan a personas que lo necesitan.
Primero daremos un papel a cada compañero y en el pondrán su nombre.
Después escribirán que ayuda le proporcionan a alguna persona que lo necesite , ya sea familiar, amigo o un conocido/a.
Lo que queremos conseguir en esta dinámica es que nos contemos los unos a los otros lo que hacemos para ayudar a quien lo necesita.
Primero daremos un papel a cada compañero y en el pondrán su nombre.
Después escribirán que ayuda le proporcionan a alguna persona que lo necesite , ya sea familiar, amigo o un conocido/a.
Lo que queremos conseguir en esta dinámica es que nos contemos los unos a los otros lo que hacemos para ayudar a quien lo necesita.
lunes, 5 de octubre de 2015
FECHAS
Mural 1.2 Familias : 13/10/15
Mural del tema 1 : 19/10/15
1ª parte del libro : 15/12/15
Entrega vídeo hombre y mujeres : 28/10/15
Examen : 13/10/15
Entregar resumen : 14/10/15
Mural : 13/10/15
ACTIVIDADES PAG. 11 UNIDAD 1
3. CRISIS DEL SISTEMA INFORMAL DE APOYO
El principal cambio se ha producido por la incorporación de la mujer al trabajo, pues de esta manera, le es más difícil ocuparse de una persona dependiente. Otro cambio es la desectructuración de la familia, aparecen nuevas relaciones familiares. Algunos tipos de familia son:
4. VENTAJAS E INCONVENIENTES DEL SISTEMA DE APOYO INFORMAL Y FORMAL
TIPO DE APOYO VENTAJAS INCONVENIENTES
Informal Existe afectividad No es un profesional
preparado.
Formal Incluye todos los recursos Vale dinero.
que los usuarios necesitan.
El principal cambio se ha producido por la incorporación de la mujer al trabajo, pues de esta manera, le es más difícil ocuparse de una persona dependiente. Otro cambio es la desectructuración de la familia, aparecen nuevas relaciones familiares. Algunos tipos de familia son:
- Familia nuclear (madre, padre e hijo)
- Familias agregadas (parejas que conviven juntas pero sin haber formalizado su relación)
- Familias monoparentales (un solo miembro de la familia convive con sus hijos)
- Familias reconstruidas (relaciones llevadas a cabo con otras personas después de un divorcio o separación)
- Familias de homosexuales (relación Informal
Formaentre personas del mismo sexo) - Familias de cónyuges solos (se produce cuando los hijos se emancipan)
- Familias de un solo miembro (viudos, solteros, divorciados....)
4. VENTAJAS E INCONVENIENTES DEL SISTEMA DE APOYO INFORMAL Y FORMAL
TIPO DE APOYO VENTAJAS INCONVENIENTES
Informal Existe afectividad No es un profesional
preparado.
Formal Incluye todos los recursos Vale dinero.
que los usuarios necesitan.
5 OCTUBRE 2015
LOS PROFESIONALES DE LA ATENCIÓN DOMICILIARIA
-La dirección o gerencia : Formado por la persona que ostenta la máxima responsabilidad del servicio.
-La coordinación del servicio : La ostenta un o una titulada en trabajo social,
integración social o similar.
-El equipo multidisciplinar de atención directa : Estará formado por los y las profesionales que trabajan directamente con la persona o unidad de convivencia.
También la participación del voluntariado social, contribuyen especialmente en tareas de carácter social y convivencial como acompañamientos, paseos, lectura, iniciación a la informática, apoyo emocional, etc.
EL TÉCNICO/A EN ATENCIÓN A PERSONAS EN SITUACIÓN DE DEPENDENCIA
Es un profesional con competencias para la organización, ejecución y supervisión de las tareas domésticas.
1. Participación en la elaboración del plan de trabajo.
2. Aplicación de procedimientos de administración y control de los gastos del domicilio.
3. Análisis de los procedimientos de compra y almacenamiento de alimentos.
4. Realización de tareas de limpieza.
5. Utilización del menaje y de los pequeños electrodomésticos.
6. Aplicación de las técnicas básicas de cocina para la elaboración de menús.
Será conveniente que disponga de un repertorio de habilidades y cualidades personales. Algunas son las siguientes :
- Responsabilidad en todas las tareas y actuaciones.
- Sensibilidad y delicadeza ante la persona y su problemática social.
- Empatía disposición a ponerse en el lugar del otro.
- Respeto por la persona y su intimidad.
- Serenidad ante situaciones desagradables o conflictivas.
- Comunicativas.
LAS TAREAS DOMICILIARIAS
Tendrá unas necesidades específicas que son las que los servicios de atención domiciliaria deberán atender.
Tareas relacionadas con el cuidado personal
Estas tareas deben mantener el bienestar personal y social de la persona usuaria.
Se engloban todas las actuaciones relacionadas con:
·La atención física y sanitaria.
·Las actividades cotidianas.
Tareas relacionadas con la atención física y sanitaria
·La higiene corporal: aspectos como la ducha, el lavado del pelo, etc
.
·El apoyo a la movilidad: la realización de cambios posturales para personas encamadas.
·La ayuda y control de la alimentación: son aquellas actividades destinadas a que la persona coma en las mejores condiciones posibles.
·El seguimiento del tratamiento médico y la medicación: se refiere a todo lo relacionado con el control y supervisión del tratamiento y la medicación.
·Velar el descanso: esto permite a la persona sentise acompañada.
Tareas de ayuda en la realización de las actividades cotidianas
·Acompañamiento en las compras o hacer recados, ir a pagar las facturas, etc.
·Apoyo a la alimentación: supervisando la preparación de los alimentos.
·Gestión de tareas varias y trámites: como solicitar el servicio de podología o de fisioterapia.
La administración de la economía doméstica
Tareas destinadas a facilitar la adquisición de las habilidades básicas y generar hábitos de conducta en lo que se refiere a la organización económica.
La compra y almacenamiento de productos del hogar
Relacionada con la administración de la economía familiar, está la realización de ,la compra, atendiendo a criterios racionales.
La limpieza y mantenimiento de la vivienda
Estas tareas están destinadas a mantener unas condiciones higiénica adecuadas a través de la limpieza diaria.
Limpieza, mantenimiento y colocación de la ropa
Incluye tareas como la compra, el lavado, el tendido, el planchado y la ordenación de la ropa.
La elaboración o preparación de comidas
Comprende desde decidir qué alimentos hay que comprar para elaborar una dieta adecuada hasta preparar las comidas en casa o pedirlas al servicio de comida domiliciaria.
-La dirección o gerencia : Formado por la persona que ostenta la máxima responsabilidad del servicio.
-La coordinación del servicio : La ostenta un o una titulada en trabajo social,
integración social o similar.
-El equipo multidisciplinar de atención directa : Estará formado por los y las profesionales que trabajan directamente con la persona o unidad de convivencia.
También la participación del voluntariado social, contribuyen especialmente en tareas de carácter social y convivencial como acompañamientos, paseos, lectura, iniciación a la informática, apoyo emocional, etc.
EL TÉCNICO/A EN ATENCIÓN A PERSONAS EN SITUACIÓN DE DEPENDENCIA
Es un profesional con competencias para la organización, ejecución y supervisión de las tareas domésticas.
1. Participación en la elaboración del plan de trabajo.
2. Aplicación de procedimientos de administración y control de los gastos del domicilio.
3. Análisis de los procedimientos de compra y almacenamiento de alimentos.
4. Realización de tareas de limpieza.
5. Utilización del menaje y de los pequeños electrodomésticos.
6. Aplicación de las técnicas básicas de cocina para la elaboración de menús.
Será conveniente que disponga de un repertorio de habilidades y cualidades personales. Algunas son las siguientes :
- Responsabilidad en todas las tareas y actuaciones.
- Sensibilidad y delicadeza ante la persona y su problemática social.
- Empatía disposición a ponerse en el lugar del otro.
- Respeto por la persona y su intimidad.
- Serenidad ante situaciones desagradables o conflictivas.
- Comunicativas.
LAS TAREAS DOMICILIARIAS
Tendrá unas necesidades específicas que son las que los servicios de atención domiciliaria deberán atender.
Tareas relacionadas con el cuidado personal
Estas tareas deben mantener el bienestar personal y social de la persona usuaria.
Se engloban todas las actuaciones relacionadas con:
·La atención física y sanitaria.
·Las actividades cotidianas.
Tareas relacionadas con la atención física y sanitaria
·La higiene corporal: aspectos como la ducha, el lavado del pelo, etc
.
·El apoyo a la movilidad: la realización de cambios posturales para personas encamadas.
·La ayuda y control de la alimentación: son aquellas actividades destinadas a que la persona coma en las mejores condiciones posibles.
·El seguimiento del tratamiento médico y la medicación: se refiere a todo lo relacionado con el control y supervisión del tratamiento y la medicación.
·Velar el descanso: esto permite a la persona sentise acompañada.
Tareas de ayuda en la realización de las actividades cotidianas
·Acompañamiento en las compras o hacer recados, ir a pagar las facturas, etc.
·Apoyo a la alimentación: supervisando la preparación de los alimentos.
·Gestión de tareas varias y trámites: como solicitar el servicio de podología o de fisioterapia.
La administración de la economía doméstica
Tareas destinadas a facilitar la adquisición de las habilidades básicas y generar hábitos de conducta en lo que se refiere a la organización económica.
La compra y almacenamiento de productos del hogar
Relacionada con la administración de la economía familiar, está la realización de ,la compra, atendiendo a criterios racionales.
La limpieza y mantenimiento de la vivienda
Estas tareas están destinadas a mantener unas condiciones higiénica adecuadas a través de la limpieza diaria.
Limpieza, mantenimiento y colocación de la ropa
Incluye tareas como la compra, el lavado, el tendido, el planchado y la ordenación de la ropa.
La elaboración o preparación de comidas
Comprende desde decidir qué alimentos hay que comprar para elaborar una dieta adecuada hasta preparar las comidas en casa o pedirlas al servicio de comida domiliciaria.
miércoles, 30 de septiembre de 2015
Maqueta Eva García
En esta maqueta apareix la meua bisabuela amb mi, estem mirant la tele com feem abans de que ella se'n anara a la residència perque ja estava molt mal.
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